人勤春来早 荷塘挖藕忙

2020年3月15日00:00:00 发表评论 33

“秋采莲实冬挖藕,荷塘诗意绕时令。”虽然已经进入春天,但是去年栽种的莲藕,还有最后一茬的收获。今天我们一起走近春天的藕塘,一起感受挖藕人劳作的辛苦和收获的喜悦。请听报道

印象中的荷塘总是充满了诗情画意,但是初春的荷塘一片浅水、枯茎,荷塘风华不再,风景一下子变得单调许多,而正在水塘里挖藕的农户,为初春的荷塘增添了生动而充满活力的色彩。记者现场看到,一把百米长的高压水枪头,取代了传统挖藕人的锹镐,有经验的挖藕人只要一看藕塘里枯荷梗的粗细和密集程度,就能掌握莲藕的生长情况,哪根莲杆有藕?哪根莲杆没有藕?来自扬州的潘金文从事挖藕行业已经28年了,他告诉记者:挖藕要讲究技巧,下水后用脚慢慢地试探藕的根茎走向,将水枪插进泥里,把泥土冲散,慢慢将藕拉出来。只有力道分寸恰好,藕才能被完好无损地挖出,否则断了会影响藕的卖相。【天冷的时候最辛苦,但是现在习惯了还好。天冷的时候手冷,脚有时候也冷。

记者问:恩,每天浸在泥水里?

对对,毕竟的话,我在水下工作,肯定辛苦的,

记者问:一天能挖多少啊?一天好挖的话,3000多斤,也能挖,一般正常的话,有两千斤左右吧。】

十年前,来自安徽的农户于景柱承包了这片130多亩的农田种植莲藕,人勤春早,三月是莲藕生长的旺季,这几天,于景柱格外忙碌,他带领着雇用的挖藕人一起忙着挖藕,他说必须要赶在四月打种子前,收获一批品质最好的莲藕。于景柱【这个时候的藕基本上是塞糯米的,比较适合塞糯米,糯性强。】

由于受疫情的影响,这段时间莲藕的销售量明显减少。暂时的困难没有影响种植户的种藕积极性,于景柱【新冠疫情的话,人少了,销量也小一点,价格基本上还可以的。这个时候我们基本上是边挖边种了,把大的藕拿下来卖掉,差藕小藕就种下去了。每年四五月份开始种了,到七月第开始收,一路收到明年五月份的时候。】

以上由本台记者高君来报道(2020-03-15《常广新闻●晚高峰》播出)(如需转载请获得授权,并注明来自《常广新闻》)

作者:高兰兰

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