“互联网+”助推我市“阳光食堂”建设 确保孩子“舌尖的安全”

2019年12月17日16:22:12 发表评论 104

“招标竞价、溯源核磅、智能验收、大数据分析”,常熟市教育局充分利用“互联网+”技术,在省“阳光食堂”平台基础上扩充功能,自主开发形成常熟市“阳光食堂”竞价溯源核磅综合智能服务平台,并在全省率先启动了学校食堂食材在线竞价自主采购模式,确保孩子们“舌尖上的安全”。请听报道:

12月12日是我市城区学校食材在线竞价开标的日子。中午十二点,在市外国语初级中学的开标室内,由校领导、教师代表、家长代表、营养健康人员等组成的膳食委员会成员,一起监督采购全程。开标前,学校提前将食堂需要的菜单全部输入平台,竞标的供应商在线报价。系统第一时间根据各家供应商的报价,计算出最终的平均价格。最终,学校选择了最接近平均价格以下的供应商。常熟市外国语初级中学副校长王筱菁:【录音:让家长、老师都参与到我们这个食材选购的过程当中。这样的话,让他们充分了解我们食材是选自哪家公司配送,然后呢价格是多少啊,真正做到透明公开。同时呢,也对服务商起到了一个促进的作用,促进他们提升自己的服务。】

根据教育部门的规定,荤菜、素菜等食用农产品的在线平台竞价为每半月一次,粮、油等预包装食品每月一次。学校结合供应商报价情况、服务信誉、服务响应能力等情况,自主择优选择。家长代表殷非表示通过在线平台竞价,提高了家长的知情权、参与权、监督权:【录音:有家长的参与来说,起到一种监督的作用。第二个呢,也更好地了解学校食堂的运作的一个过程,那么也让广大家长的相对放心啊。】

据了解,自今年九月开学起,全市中小学校100%进入省 “阳光食堂”监管服务平台运行管理,10月份,城区62所中小学校、幼儿园启动了食材在线竞价采购模式。同时,常熟市教育局还自主研发并试点引入了智能溯源核磅系统。12月2日早上6点多,记者来到市虞园小学,这里正在通过这一系统验收供应商提供的食材。青菜、鱼肉等被自动称重、一键拍照,所获取的食材配送信息全部自动上传到平台。验收结束后,会自动生成一个溯源二维码供各方监督。市虞园小学副校长蔡克:【录音:通过我们这个智能溯源核磅秤进行称重核磅之后呢,我们还可以从苏州市食用农产品监管网上去自动获取一份溯源二维码。这一个二维码呢,我们可以把它转发给家长,让家长可以实时地了解我们学校每天的食材的进货情况,让孩子吃得更放心,让家长也更放心。】

家长代表韩晓艳表示:【录音:那个菜从哪里运过来的这个地方呢我们也知道,都是比较健康的菜。那么另外呢,比如说菜的新鲜程度啊什么,作为家长来说都是挺满意的。】

目前,我市自主开发的这套竞价溯源核磅综合智能服务平台正在与省“阳光食堂”平台进行数据的有效对接。鉴于这一平台能进一步提高食堂管理的信息化水平和工作效率,防止人为干预,避免廉政风险,因此一旦数据对接完成,测试通过后,将有望在全省推广。

以上由本台记者高君来报道。

(2019-12-14《常广新闻●晚高峰》播出)(如需转载请获得授权,并注明来自《常广新闻》)

作者:高兰兰

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