沙家浜阳澄湖大闸蟹开捕节暨沙家浜美食节开幕

2019年9月26日14:27:31 发表评论 256

今天上午,2019中国苏州阳澄湖大闸蟹开捕节暨第二十届沙家浜美食节在沙家浜景区开幕。来听报道:
此次阳澄湖大闸蟹开捕节主会场设在沙家浜风景区大门口,上午九点多,大屏幕直播了阳澄湖沙家浜区域开捕祭祀仪式,渔民用传统方式祭祀河神,祈求岁岁丰收。随后六艘渔船出发前往阳澄湖中心湖区,准备捕捞阳澄湖大闸蟹。
活动现场,2019阳澄湖大闸蟹防伪戒指全新亮相,今年的防伪标识在保持原有专业防伪功能的基础上,着重在结构外观和编码查验等方面作了升级,增强了标识溯源功能,标识与销售主体实现了一一对应。随后,现场领导、嘉宾、养殖户及电商平台代表共同按动按钮,2019中国苏州阳澄湖大闸蟹正式开捕。
“阳澄湖大闸蟹”特指苏州市境内自然形成的,113平方公里阳澄湖水域所产出的,符合一定标准的大闸蟹。产地涉及沿湖常熟市、昆山市、相城区、工业园区4个县级行政区域,每年的阳澄湖大闸蟹开捕节就在这四地轮流举办,本届开捕节来到了常熟沙家浜。据业内人士测算,今年整个阳澄湖区域大闸蟹总产量可达1400吨,再次实现了丰产丰收。沙家浜镇人民政府副镇长支月明【采访:今年阳澄湖大闸蟹又是一个丰收年,从产量来说比去年略有增长,品质上来看今年选用的是高规格的苗种,所以规格相对来说要比往年来说要大一点,而且品质相对来说比往年要更好/线上线下销售相结合,销售非常火爆,订单已经订到11月份,整个市场供应是供不应求。】
沙家浜是阳澄湖十八个湾中最大水质最好的一个,为大闸蟹构成了天然的生活环境。“沙家浜牌”阳澄湖大闸蟹更是闻名遐迩,荣获“中国地标产品十大公信品牌”的美誉。近年来,沙家浜镇注重发挥特色发展优势,重点做好资源整合、品牌打造、融合发展等文章,农旅融合效应不断放大。全镇水产养殖面积2.8万亩,其中大闸蟹养殖年产量2300吨。借助第三方电子商务平台及微店、微商城等,推动传统产业与电子商务渗透融合,2018年全镇大闸蟹线上销售额已突破亿元大关。苏宁快消集团总裁卞农
【采访:第一时间,能够以最快的速度,以最新鲜的方式带到消费者手中/我们跟大闸蟹行业协会,我们做了一些定制的产品,让很多消费者有更多的选择/我们在全国布局了46个冷链仓,能够让消费者以最快的速度,感受到,享受到阳澄湖正宗的大闸蟹。】
以上由本台记者许慧报道。(2019-09-23《常广新闻●晚高峰》播出)(如需转载请获得授权,并注明来自《常广新闻》)

作者:许慧

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