市场监督局开展学校食堂专项检查

2019年9月12日10:29:01 发表评论 37

常广记者李啸报道:
从今天开始,常熟市市场监督管理局对我市中小学和托幼机构食堂餐饮卫生安全展开专项检查。
9月9号上午,检查人员来到市游文幼儿园,深入学校仓库、厨房、灶间、餐厅等处,重点检查了学校食堂落实食品安全五常管理制度以及从业人员健康管理、环境卫生、原料采购索证登记、食品储存加工制作等方面情况。检查结果显示,该校对于食品安全的管理总体到位。
常熟市市场监督管理局食品安全协调科副科长戴晓丰:【(录音):面上的情况比较良好,现在最主要的问题就是个别学校食堂对食品安全自查的制度不够到位,希望各个学校食堂进一步加强日常自查,保障全市师生的食品安全。】
专项检查将一直持续到9月20日。(2019-09-09《常广新闻●晚高峰》播出)(如需转载请获得授权,并注明来自《常广新闻》)

作者:李啸

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